Dawavita: la farine de sorgho à longue durée de vie arrive sur les marchés au Nigéria
Download article as PDF Au Nigéria, une entreprise unique en son genre, un grand moulin à farine a mis au point une farine de sorgho transformée d’une durée de conservation pouvant aller jusqu’à 6 mois. En règle générale, la farine de sorgho a une courte durée de conservation inférieure à 3 mois. Ce produit innovant...